NotificationCenter｜在组件之间发送和接收消息
NotificationCenter ≠ 系统通知
很多初学者会混淆这两个概念：
* 发送 iOS 系统通知，使用 UserNotifications 框架
* NotificationCenter 属于 Foundation 框架，无需格外导入
一句话总结：NotificationCenter 是 App 内部的广播系统，让不同组件之间可以发送和接收消息，而无需直接引用对方。
两种跨组件通信方式
方式 1：NotificationCenter（iOS 2+）
优点：简单、一对多广播、松耦合
缺点：字符串标识易出错、需手动管理生命周期
方式 2：withObservationTracking（iOS 17+）
优点：类型安全、自动追踪、现代化
缺点：需 iOS 17+、需手动重建追踪
withObservationTracking 只生效一次
